Las tres ventajas esenciales de los intestinos naturales:

  • extraordinarias propiedades para el ahumado
  • excelente secado al aire
  • ofrecen la apreciada "consistencia crujiente" de las salchichas Bockwurst

Salchichas realizadas con intestinos naturales- naturalmente buenas.

El uso de intestinos naturales se remonta a más de 2.000 años de antigüedad. Nuestros antepasados las utilizaban para revestir los arcos de caza. Más tarde se utilizaron en instrumentos musicales y hasta Steffi y Boris ganaron Wimbledon con raquetas recubiertas de intestinos naturales. Y no es en vano que digamos: Salchichas realizadas con intestinos naturales- naturalmente buenas. Son una saludable substancia nutritiva. Para que las salchichas que elabora el fabricante con mucho esfuerzo, condimentos y habilidad, puedan "respirar", los intestinos naturales son el envoltorio más indicado. De esta manera pueden desarrollar a lo largo de la elaboración posterior todo su aroma.

 

  Calibramos todos los intestinos naturales según los deseos y especificaciones de nuestros clientes. Además de las medidas de longitud y calibres comerciales tradicionales, también preparamos medidas especiales y calibres intermedios, siempre según el lema: "Las necesidades de nuestros clientes son lo primero".