Breites Fachwissen für vielseitige Leistungen
Unser Leistungsspektrum reicht vom Import hochwertiger Naturdärme bis hin zur kundenspezifischen Verarbeitung. Um sicher zu gehen, dass unsere füllfertigen Qualitätsdärme immer ihren Anforderungen entsprechen, führen wir alle Bearbeitungsprozesse mit 30 qualifizierten Fachkräften in unserem Unternehmen durch.
Naturdarm, die clevere Wursthülle
- Hervorragende Räuchereigenschaften
- Ausgezeichnete Lufttrocknung
- Sorgt für intensives Aroma und Knackigkeit
- Hält hochwertige Wurstwaren frisch
Eine Auswahl aus unserem Sortiment:
Rinderdärme
Schafssaitlinge
Schweinedärme
Herkunft der Därme
Bis heute zählt der Naturdarm zu den wichtigsten Grundstoffe der modernen Wurst- und Wurstwarenherstellung. Von den etwa 1.500 verschiedenen Wurstsorten, die in Deutschland erhältlich sind, werden etwa 50 Prozent in Naturdärmen angeboten. Laut Statistik werden Schweinedärme am häufigsten verwendet. Danach folgen Rinder- und Schafsdärme.
Um sicher zu gehen, dass unsere füllfertigen Qualitätsdärme umgehend bei Ihnen ankommen, stellen wir Lieferungen innerhalb Deutschlands sowie Österreich, Frankreich und in die Schweiz mit unseren leistungsstarken Kühl-LKW selbst zu. Des weiteren arbeiten wir mit renomierten Speditionen zusammen, die Kunden aus weiter entfernten Ländern zuverlässig beliefern.